Perrefitte-Bellelay

Perrefitte

All'inizio si sale lungo il ruscello «La Chalière», quindi camminiamo controcorrente. Poi lasciamo questa valle e saliamo ripidamente sul fianco del Moron fino al plateau «Plein Fahyn», quindi continuiamo con pendenza moderata lungo il Moron finché tra le pieghe a Les Bandes raggiungiamo un valico, quindi una linea di spartiacque. Logicalmente ora scorre a destra un ruscello inizialmente piccolo nella nostra direzione di marcia, e scendiamo di nuovo. Tra Souboz e Sornetan, alla nostra destra, si apre tra le pieghe del Giura la gola «Gorges du Pichoux», attraverso la quale il nostro piccolo ruscello scorre verso nord.

nella gola di Perrefitte

Ma anche nella direzione opposta, quindi da ovest, arriva acqua tra le pieghe, cioè la «La Sorne», che abbiamo già incontrato alla stazione di Delémont, prima che essa sfoci nella Birs. Questa Sorne nasce a Bellelay, la nostra località di tappa odierna. Per il resto della tappa saliamo nuovamente costantemente. Bellelay si attribuisce l'invenzione del noto formaggio «Tête de Moine», probabilmente nell’ex convento che oggi è un clinica. Quindi non potremo pernottare lì, mentre l’Hotel de l´Ours offre camere e nel magnifico maneggio «Domaine de Bellelay» possiamo persino avere esperienza con dormitori economici per pellegrini, che ci saranno utili più avanti in Francia e Spagna.